اختصاص ۷۰۰ هکتار به کشت کنجد در شهرستان کازرون

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون گفت: ۷۰۰ هکتار از اراضی شهرستان کازرون در راستای اصلاح الگوی کشت به کشت کنجد اختصاص یافته است و اواخر مرداد کاشت آن به پایان رسیده است.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون در ، صابر پرویزی سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون با اشاره به کاشت ارقام جدید کنجد داراب ۲، دشتستان و محلی در مزارع شهرستان کازرون، تصریح کرد: پیش بینی می شود در اوایل آبان ماه و پس از برداشت دانه روغنی کنجد بیش از ۸۴۰ تن محصول از این دانه روغنی به دست آید.
این مقام مسئول با تاکید بر اینکه غالب مزارع کنجد شهرستان کازرون به روش کم خاک ورزی یا بی خاک ورزی کاشت می شوند، اظهار کرد: بالغ بر ۸۰ درصد سطوح زیر کشت مزارع کنجد کشت به روش خاک ورزی حفاظتی انجام، که باعث جلوگیری از فرسایش خاک، حفظ رطوبت و افزایش ماده آلی خاک نیز خواهد شد.
او در ادامه افزود:در راستای ترغیب کشاورزان به خرید دستگاههای ریز دانه کار کشت محصول کنجد، در سال گذشته از سطح ۵۰ هکتار با این دستگاه به ۲۰۰ هکتار در سال جاری افزایش یافته است.
پرویزی با اشاره به اینکه امکان کاشت در مناطق خشک و نیمه‌خشک به‌عنوان یک زراعت تابستانه، کشت دوم در تناوب با غلات و نباتات جالیزی و مقاومت بالا در برابر خشکی و کم آبی از مزایای زراعت کنجد است، افزود: با توجه به نیاز کشور به افزایش تولید گیاهان روغنی، برنامه ریزی برای توسعه کشت کنجد از اولویت های مدیریت جهاد کشاورزی کازرون است.
وی؛ با تاکید بر اینکه شهرستان کازرون یکی از تولید کنندگان بزرگ کنجد در استان فارس است، گفت: عمده‌ترین مناطق تحت کشت کنجد این شهرستان در بخش جره و بالاده است.
او بیان کرد: با توجه به کیفیت بسیار خوب محصول کنجد شهرستان کازرون بیشتر این محصول در صنایع تولیدی ارده، پخت نان، تهیه حلوا و شیرینی پزی های استان فارس و استان های همجوار مورد استفاده قرار می گیرد.